Här finns inga kompromisser. Detta är den exakta sammansättningen av 1 portion havregrynsgröt lagom för en person.

Minsta fel i sammansättningen kan göra den för lös, för tjock, för salt, vattensmakande etc.

Det läckra ligger i den goda, mandelliknande, lagom sältan i den varma gröten i kombination med strösockerlagret och den kalla mjölken.

Om man inte omedelbart diskar kastrullen blir det mycket besvärligare att göra senare. Det hjälper inte heller alls att bara lägga kastrullen i blöt, gröten är rena klistret och är fullkomligt opåverkbar av diskmedel och värme.

Läs en lustig dialog om gröt i den högre skolan!

sidtopp

1 dl havregryn (normala ångpreparerade utan tillsatser av något slag)
2,5 dl vatten
1 msk smör
2,5 krm salt

Till serveringen
1 msk strösocker
1 dl mjölk

• Tag fram en skiva vitt bröd nu, om du har brödet i frysen.
• Lägg havregrynen och det kalla vattnet i en kastrull.
• Låt koka upp under omrörning.
• Tillsätt smöret
• Tillsätt saltet
• Koka långsamt tre minuter under omrörning då och då. Smaka av!
• Lägg upp gröten i en djup tallrik, använd slickepott.
• DISKA KASTRULL och SKED - kallt vatten o diskborste, 10 sekunder!
• Strö på sockret över gröten.
• Häll den kalla mjölken på sidan.
• Ät med 1 skiva vitt matbröd rikligt bredd med smör eller margarin.

sidtopp

DIALOG VID FRUKOSTBORDET (skröna -> familjen Onassis)

- Corn-Flaces, shredded wheat, puffed rice, gröt, välling eller kaffe, Sir?

- Gröt, tack.

- Havre, ris, korngryn eller mannagryn, Sir?

- Havre, tack.

- Mjölk, grädde eller saftsås, Sir?

- Mjölk, tack.

- Standard, lätt- grön- eller rödmjölk, Sir?

- Vanlig gammaldags nymjölkad helmjölk, TACK!

- Jersey, Väne, Svensk högland, Hereford, Svensk kullig eller Korthorn, Sir?

- Uöööuuuuuuh - vanlig dj-a.. SE RECEPTET, TACK!!

sidtopp