Linzeraugen
KONTAKT  

Inte heller detta är mitt recept. Jag har snott det från SSA Sockerbolagets broschyr "Berömda bakverk", som är tryckt år 1986.

Från staden Linz vid floden Donau.

Hoppas det går att förstå och hoppas någon, eller jag, testar det någon gång!

Linzertårta är en arvtagare till barockens bakkonst och omnämns första gången 1718, den innehöll också nejlikor, kanel, citron och sötmandel.

Bakelsen här är väl en enklare variant, men ögonen är karaktäristiska.